72 ore di lievitazione, sale, lievito madre e il nostro mix di farine: soia, riso e frumento... E non dimentichiamoci del nostro profumato Olio Extra-Vergine d'Oliva del Garda! Il risultato? Un'esplosione di sapori, croccantezza, alta digeribilità e leggerezza... insomma, una Pinsa d'Amore!